Pemenuhan kebutuhan pangan yang cukup dan terjangkau oleh seluruh penduduk dalam rangka mewujudkan ketahanan pangan telah menjadi salah satu tujuan utama pembangunan nasional.
Kegiatan analisis pola konsumsi pangan bertujuan untuk mengetahui situasi konsumsi pangan penduduk dan meningkatkan pengetahuan, keterampilan, dan perubahan sikap masyarakat dalam rangka mewujudkan konsumsi pangan beragam, bergizi seimbang, dan aman.
Salah satu indikator untuk mengukur keberhasilan program ketahanan pangan melalui kondisi/situasi konsumsi pangan masyarakat dilakukan analisis situasi konsumsi pangan, karena situasi konsumsi pangan dapat menggambarkan akses masyarakat terhadap pangan, status gizi dan kesejahteraannya, yang dinyatakan dalam nilai skor mutu pangan atau skor Pola Pangan Harapan (PPH).
– Dikutip dari Website Resmi Badan Ketahanan Pangan Nasional (BKP) –
Kepala Seksi Distribusi dan Cadangan Pangan (DCP) Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Klungkung telah mengadakan Sosialisasi Teknis Analisis Pola Konsumsi Pangan pada hari Selasa (08/10) di Desa Akah Kec. Klungkung, yang dihadiri oleh Perbekel dan Ibu – Ibu PKK Desa Akah.
Dalam materi sosialisasi telah disampaikan akan dilaksanakan Survei melalui kuisioner dengan sampel sebanyak 20 RT dalam jangka waktu pengisian lima(5) hari terhitung mulai tanggal 9 Oktober 2019 s/d tanggal 13 Oktober 2019 dan dikumpulkan di Kantor Perbekel Desa Akah. Diharapkan dari hasil pengolahan data, Kabupaten Klungkung memperoleh nilai Pola Pangan Harapan (PPH) yang ideal sesuai target yaitu skor 89. (CW/Sekret)