Kegiatan Rapat Koordinas Pokja Tim Monitoring Ketahanan Pangan dilaksanakan selama 2 hari yaitu tanggal 26 September 2023 : Rapat Pokja Ketersediaan Pangan dan Pokja Distribusi Pangan, sedangkan tanggal 27 September 2023 Rapat Pokja Konsumsi dan Kemananan Pangan.
Rapat Pokja di Pimpin langsung oleh Bapak Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Klungkung AA. Gede Putra Wedana dan di dampingi oleh masing-masing ketua Kooordinator tiap Pokja dan diikuti oleh anggota masing-masing Pokja.
Adapun koordinator Pokja Ketersediaan Pangan adalah Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Klungkung, Koordinator Pokja Distribusi Pangan adalah Kepala Dinas Koperasi, UKM, Perindustrian dan Perdagangan diwakili oleh Sekretaris Dinas sedang Koordinator Pokja Konsumsi dan Kemanan Pangan adalah Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Klungkung.
Berdasarkan hasil rapat masing – masing Pokja di peroleh kesimpulan yaitu :
Pokja Ketersediaan Pangan : Bahwa ketersediaan Pangan dari sisi produksi untuk komoditas pangan pokok beras akan mengalami penurunan di banding tahun – tahun sebelumnya sampai akhir tahun 2023, karena ada peningkatan jumlah penduduk dan kenaikan angka konsumsi beras penduduk yaitu 103,8 kg/ kap/ tahun serta kondisi cuaca berupa gelombang el nino, namun komoditas lain tidak banyak ada penurunan. Sedangkan ketersediaan pangan dari sisi Distribusi terpenuhi sesuai kebutuhan penduduk di kabupaten Klungkung. Sedangkan dari cadangan pangan pemerintah belum ada realisasi sampai akhir Agustus 2023
Pokja Distribusi Pangan : Distribusi pangan sampai akhir bulan Agustus 2023 terpantau aman dan lancar hal ini di dukung oleh sarana prasana pendistribusian bahan pangan pokok yang ada, untuk stabilitas ketersediaan serta pasokan dan harga pangan pemerintah dalam hal ini Badan Pangan Nasional telah bekerja sama dengan BULOG untuk mendistribusikan Beras SPHP (Beras medium) di tingkat pedagang dengan harga sesuai HET. Selain itu juga telah di distribusikan selama 3 bulan berturut-turut beras bantuan Pangan CBP ke Keluarga Pra sejahtera.
Pokja Konsumsi dan Keamanan Pangan : Dari aspek konsumsi dan Keamanan Pangan, masyarakat Kabupaten Klungkung tidak ada masalah dengan frekwensi makan KK yang dipantau tetap dan dari segi jumlah maupun kualitas makanan tidak berubah, tidak ada kasus gizi buruk dan tidak ada outbreak/ kejadian luar biasa akibat keracunan pangan. Namun Konsumsi Sayuran dan buah-buah masih kurang atau belum sesuai Pola Pangan Harapan.