Dalam rangka menjaga stabilitas dan pasokan komoditi di Kabupaten Klungkung dan pemenuhan data Satgas Ketahanan Pangan Daerah yg dilaporkan ke Kemendagri melalui aplikasi berbasis Website, dilaksanakan Pemantauan Stok dan Harga Pangan Strategis ke Pedagang Grosir di Pasar Galiran Klungkung (Senin, 18 Januari 2021).
Kegiatan ini rutin dilaksanakam setiap senin dan kamis oleh Seksi Distribusi Pangan, Bidang Ketersediaan dan Distribusi Pangan dengan harapan agar stabilitas pasokan dan harga terkendali dan kebutuhan masyarakat di Kabupaten Klungkung bisa terpenuhi/tidak kekurangan. Turut hadir dalam pelaksanaan kegiatan tersebut Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan, Drs. I Dewa Ketut Sueta Negara; Kepala Bidang Ketersediaan dan Distribusi Pangan, Drh. Ni Made Candrawati serta dari pihak Polres Klungkung.
Komoditi yang dipantau dalam kegiatan tersebut sebanyak 11 komoditi antara lain: Beras, Jagung, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Rawit Merah, Cabai Besar, Telor Ayam, Daging Sapi, Daging Ayam, Minyak Goreng, dan Gula. Adapun hasil dari kegiatan pemantauan tersebut antara lain : untuk harga beras dari 3 kualitas masih stabil berkisar antara 10ribu-12ribu per kilogram, harga bawang merah berkisar antara 18ribu-24ribu per kilogram dan stok bahan pangan strategis secara umum tersedia dengan harga stabil kecuali cabai rawit merah yang berkisar antara 50ribu-55ribu per kilogram.